Gesunde Mahlzeitenplanung

Mahlzeitenplanung scheitert, wenn sie davon ausgeht, dass Sie zu jeder Mahlzeit etwas Neues kochen. Die meisten, die konstant essen, wechseln zwischen wenigen Gerichten und lassen ein oder zwei Mahlzeiten offen.

Wählen Sie Fixpunkte, die Sie schon mögen: ein Frühstück, das Sie halb schlafend zubereiten können, ein Mittagessen, das den Arbeitsweg übersteht, und zwei Abendessen, die sich unter der Woche kochen lassen. Die Einkaufslisten ergeben sich aus diesen Fixpunkten, nicht umgekehrt.

Wenn Entscheidungen das Schwierige sind, stellen Sie Teller in fester Reihenfolge zusammen: eine Proteinquelle, ein voluminöses pflanzliches Lebensmittel, Kohlenhydrate passend zu Ihrem Training und ein Fett, das Sie gern essen. Die Kombination darf wechseln, die Struktur bleibt.

Bereiten Sie vor, was Ihnen den Abend verdirbt – Getreide, ein Blech Gemüse, einen Topf Bohnen – und setzen Sie die Mahlzeit erst beim Essen zusammen. Volle „Meal-Prep-Sonntag“-Boxen sind optional.

In Calora gibt es für diesen Ablauf gespeicherte Rezepte und Mahlzeitenpläne. Erfassen Sie den Fixpunkt einmal, kopieren Sie ihn weiter und widmen Sie Ihre Aufmerksamkeit den Mahlzeiten, die wirklich anders waren.