Le suivi alimentaire par IA transforme une phrase ou une photo en brouillon d'entrée : aliments, portions, et répartition estimée des calories et des macros. La rapidité est l'atout. Le brouillon n'est pas le journal.
Les modèles manquent des ingrédients cachés, confondent des plats proches et sous-estiment les huiles et les sauces. C'est pourquoi une étape de vérification compte plus qu'un score de confiance plus joli. Corriger une portion reste plus rapide que chercher dans une base de données à partir de zéro.
La recherche par code-barres reste la meilleure voie pour les aliments conditionnés avec étiquette. L'IA est surtout utile pour les assiettes composées, la cuisine maison et les repas que vous ne noteriez pas autrement parce que la saisie semblait trop lente.
Faites confiance au total hebdomadaire, pas à une photo isolée. Si trois dîners ont été estimés et un pesé, la tendance peut quand même vous dire si votre apport dérive.
Calora garde les estimations de l'IA modifiables et les associe à un coach intégré pour répondre à vos questions, pas pour prendre des décisions automatiques. C'est vous qui confirmez l'entrée. Le modèle n'a pas le dernier mot.
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